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夏季DIY减肥沙拉餐 促进代谢防止复胖

导语夏季天气炎热,很多人选择吃沙拉减肥。专家建议减肥沙拉在选材上要选择富含维他命F和高纤维,这样更能促进新陈代谢,防止复胖。下面小编给大家介绍8款DIY夏季减肥沙拉,富含这2类营养素,清爽美味,MM们在家就可以动手做起来哦。

 夏季DIY减肥沙拉餐 促进代谢防止复胖

  清洗汆烫 留养分

  在饮食健康潮流下,以各种蔬果类调制成的沙拉,开始受到拥护。因为沙拉中的食材多半只经清洗或加热处理,保留蔬果最完整的养分,搭配适量的淀粉质进食,又能维持一定的饱足感。然而过去沙拉总予人“只能吃生菜”的刻板印象,总得淋上一层厚厚的千岛酱或美奶滋,才能凑合着入口,结果吞进更多油份。

 夏季DIY减肥沙拉餐 促进代谢防止复胖

  挑选蔬果 风味多

  其实要吃得健康有味,可以从挑选食材开始。专家们都建议能增加基础代谢率、以深海鱼类为主的“维他命F沙拉餐”,及协助做好体内环保、以蔬果原味为诉求的“高纤沙拉餐”。使用大量的蔬果,部分仅经汆烫、部分直接生食;在酱汁方面,也同以油酱的做法为基础,调出各有风味的低卡酱汁。

  营养师说:“藉由吃沙拉,可以让大家回想起食物原本的美味。”其实沙拉的设计丰富多样,只要再加上一点创意,几乎各种食材都能调配出风味独特的美食。藉由同时摄取多种食材,就是最健康的饮食方式。

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