瘦脸新食品 香煎菠菜饼

  介绍一款瘦脸菜,看到自己的圆圆脸想瘦下来,但是却压抑不了美食,怎么办?现在能让你吃着消除圆圆脸是不是很期待呢,下面就来告诉你这款菜的做法把。

       瘦脸菜-香煎菠菜饼

       材料:
       菠菜,肉末,鸡蛋、红椒丝,香葱末、干淀粉。


       做法:

       1、洗净菠菜用开水烫一下,捞出。同时把鸡蛋分离成蛋青和蛋黄。

       2、半肥瘦的肉沫,加盐,一个蛋青,搅拌成肉茸浆。

       3、菠菜拍上少许干淀粉,放到肉茸里,拖上肉茸浆。


       4、平底锅放少许油,刚才拖好浆的菠菜裹一点生粉,放锅里煎翻一面的时候,再另一面刷上蛋黄后,翻一面,再刷蛋黄。煎到蛋黄凝结就可以。

       5、出锅装盘改刀,洒上少许红椒丝,香葱末点缀。

       6、剩下的蛋黄、肉末、菠菜、淀粉、和匀拍成小饼在锅中煎熟。


      小贴士:

      菠菜中含有一种很重要的维生素,维生素K,是我们身体“骨钙素”形成的重要元素,会大大提高对钙的吸收。这个菠菜中的维生素K含量是所有蔬菜水果中含量排第二,含量相当丰富。

      看到这样美味的小点心是不很想吃呢,不用担心会长肉哦!

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