跟瘦子吃饭会胖得更快?

  你的朋友多是胖子还是瘦子呢?如果你想减肥,今天起,请减少与瘦子朋友聚餐的机会。想减重的话,最好不要挑身材苗条又食量大的人当饭友,以免越吃越多。

   

  最新一期的“消费者研究期刊”(JournalofConsumerResearch)研究显示,聚餐伙伴的体重和食物选择深深影响一个人的食量多寡,如果饭友体重较重,在吃饭的时候,旁人摄取的食物量会减少,反之,若饭友体型苗条,食欲又好,则旁人可能在无意间受到影响,吃下较多食物。

  加拿大英属哥伦比亚大学和美国亚利桑纳州立大学研究人员共同研究,想知道饭友的身材或选择的食物是否影响旁人食量,研究人员招募210位大学生参与研究。

  表面上,研究人员要大学生欣赏电影,学生和研究团队成员一对一一起看电影,这些研究人员体重都比较轻,体型苗条,等下次一起看电影时,研究人员变装成体型肥胖的人。

  看电影影片时,研究人员为受试学生提供点心,在学生面前,研究人员先拿食物,食物份量有多有少,这些学生都被分配到一个碗,他们也可以自拿食物来吃。

  研究结果显示,研究人员所拿食物多寡深深影响学生食量,研究人员吃得比较多,搭档学生也就跟着增加食量;另外,如果研究人员体型较瘦,学生也会吃得比较多。当看到体型变胖的研究人员,学生会不由自主地调整食量,吃得也比较少。

  研究人员解释,“当用餐伙伴身材较胖,你自然会改变行为,吃东西的份量也会减少,但若身旁的朋友身材苗条,食量却很大,在这种情况下,你吃的食物可能比平常还要多。”

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