通过专家的研究发现,我们的新陈代谢水平的确是天生的。吃同样的东西,摄入同等的热量,新陈代谢快的人能够更多更快速地将热量消耗掉,他们就是令人嫉妒的“天生瘦子”。他们不但不用节食,相反他们还常常感到饥饿总是吃东西,谁让他们吃了也不胖呢?而“天生胖子”却因为新陈代谢水平较低,利用和消耗能量的速度较慢,剩余了较多的热量被身体贮存了起来,转化成了脂肪。要减肥一方面要辛苦增加运动量来多消耗一些基础代谢余下的热量,另一面还得“吃少吃精”减少热量的摄入。
根据研究,你所拥有的无脂肪肌肉越多(包括肌肉、骨头、器官),你的基础新陈代谢率越快。这也就解释了为什么男性的新陈代谢平均值比女性要高20%到40%。遗传和荷尔蒙,比如甲状腺和胰岛素是控制新陈代谢的其他因素。如果你的新陈代谢可以在允许的范围内提高,那么你相对就消耗了更多的热量,当然就可以减肥了。