【1】减肥就是减重？
错误。
减肥不等于减重，减重可能是来自减掉水分，呈脱水状态，如桑拿时，身体的水分会排掉，但只要一喝水，体重又会恢復。减重也可能因为肌肉组织耗损，但肌肉组织只要一受损，就无法恢復。减肥是减少身体脂肪组织，真正减轻体重。
【2】一周可以减3∼7公斤，是健康、安全的？
错误。
一公斤体重等于7700大卡热量，一个成人每天平均需要2000∼2200大卡。就算不吃不喝，也要3天才可能减掉1公斤，因此正确的减肥饮食以每天减少500∼1000大卡的热量，一周平均以减掉0.5∼1公斤，才是最安全、健康的。
【3】减肥时，不可以吃饭？
错误。
大部份怕胖的人，都不敢吃饭、面包、面条等碳水化合物的主食。每餐只吃菜裹腹，结果越吃越胖，原因是怕饿，所以每样菜都加肉丝或油，所含的蛋白质、脂肪未被消耗掉，储存在体内而形成脂肪。所以一定要吃些碳水化合物，就像汽车的汽油一样，提供动力的来源。
