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世界知名美食家的瘦身食谱

      Melissa Clark是知名的美食作家。Melissa Clark写了18本菜谱,有些是与David Bouley等名厨合著的,尽管在美食方面颇有造诣,但她现在还在穿“2”号的衣服(相当苗条的身材),她说:“人们挺关注我的,认为我怎么吃都不会胖,这绝对是误解,我比二十多岁的时候还是重了16公斤。”


  Melissa Clark是知名的美食作家。

  Melissa Clark写了18本菜谱,有些是与David Bouley等名厨合著的,尽管在美食方面颇有造诣,但她现在还在穿“2”号的衣服(相当苗条的身材),她说:“人们挺关注我的,认为我怎么吃都不会胖,这绝对是误解,我比二十多岁的时候还是重了16公斤。”

  Clark对饮食习惯和生活方式是很讲究的,比如她从来不会将饭菜一扫而净,一周之内会拿出四到五天来运动。Clark绝对没有“独善其身”,她的大学同窗好友Robin Aronson生完一对双胞胎之后体重激增15公斤,经过一段时间的调养,Clark变魔术一样地让她恢复到了产前的体重。

  Clark的菜谱里面以水果、蔬菜和谷物为主,她还是“健康吃零食”的倡导者,比如希腊酸奶和蘸上糖的坚果,都是她的最爱。

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