吃1个月速食减肥丢了健康

      
  如今有很多减肥方法会严重的影响身体的健康,比如下面所介绍的吃速食减肥。经过实验发现,光吃速食能达到减肥的效果,可是最后身体的健康会出现问题。


  实验前身体挺健康

  完成这项实验的女子名为尼基·泰勒,现年41岁,居住在英国基德明斯特。尼基是3个孩子的母亲,现已离异,在电视台从事纪录片制作工作。很有实验精神的尼基决定吃一个月的即食食品,以此验证它们对健康的影响。

  为尽量避免其他因素干扰实验结果,医生先给尼基做了全面体检,发现尼基健康状况良好,不存在维生素或矿物质缺乏等病,只是69.4公斤的体重相对她160厘米的身高,有些超重了。

  在过去的1个月里,尼基放弃自己的厨艺爱好,天天只吃从超市买回的即食食品,把新鲜果汁和水果都“戒”了。这些食品已被加工成半成品,只需用微波炉作简单加工就能食用。


  吃得自己直想哭

  超市里的即食食品种类繁多,鸡鸭鱼肉和蔬菜无所不包,尼基发现它们的外包装上大多注明不含防腐剂、固体脂肪以及人工色素,宣称对健康更有利。然而,经检测,标注里蔬菜和肉类含量通常与实际数量存在出入,盐、卡路里和脂肪含量则超出健康标准。

  实验的第一个星期,尼基发现,即使细嚼慢咽,食品的分量仍然少得让她吃不饱。此外,大部分鱼类和米饭类食品总是又干又结成一团,所有蔬菜都是一个颜色。


  第二个星期,她患上严重便秘,而且彻底对这些食品失去食欲,用她自己的话说“吃得直想哭”。

  第三个星期,即使开始每天早晨跑步,她的便秘还是没有好转。而且,她总感到昏昏欲睡,毫无精神。

  第四个星期,她患上肠道疾病,体温持续偏低。


  减了肥却伤了身

  结束实验后,医生再次检查尼基的健康状况,发现她的体重下降了3.6公斤。

  同时,尼基体内的维生素C含量已非常缺乏,严重影响了身体免疫系统。她摄入的β胡萝卜素也严重不足。如果这种情况不加以改善,她的视力将受到影响。

  尼基体内的铁含量也大幅下降。如果这种势头再持续一个月,她就有患上贫血症的危险。相应地,她体内有助于吸收铁的铜含量低于原有水平。


  不仅如此,尼基体内钙的含量也下降了,面临患上骨质疏松症的危险;高密度脂蛋白的含量下降了20%,因此还可能患上心血管疾病。

  “即食食品不可能含有健康食品所具备的营养成分,”追踪尼基实验的营养学家奈杰尔·登比说,“如果一定要吃这些食物,人们必须同时食用一定数量的新鲜蔬菜。”
  
  减肥固然重要,但一定要以健康为重,减肥的过程中大家千万别忘了多吃新鲜蔬菜和水果哦。

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