三大医师快速减肥经验谈 让你月瘦N斤

  很多人减肥,都是苦恼着什么样的减肥方法最有效?如何才能快速减肥?今天就让以下三位医师告诉你他们的成功减肥经验吧,月瘦几斤随你喜欢。

  蔡培斌决心减肥 0.1公斤也计较

  起床后,早餐前,书田泌尿科诊所副院长蔡培斌一定先站上体重计,依据上头数字,决定“今天可以吃多少?”若体重维持“平盘”,很好!要是有增加,即使数值只有0.2,他也会刻意少吃一点。他说:“别人说斤斤计较,我是0.1公斤也计较!”

  1.除了少吃 还是要少吃

  身高174公分,原本72公斤的蔡培斌并不觉得自己胖,只是某天忽然觉得照片里自己的脸有点圆,于是开始控制体重。一开始怎么让自己瘦下来?蔡培斌认为:“没有什么好讲的,就是少吃。”吃饱当然愉快,但要变瘦,一定要逼自己少吃一些。

  蔡培斌的行动有理论基础,他解释,一般人一天需要热量约2000大卡,而每增加1公斤体重,约需热量7000大卡,每天多吃200大卡,看起来没什么,但一个月下来,体重就增加近1公斤,不胖才怪;反过来,每天少吃200大卡,大约占整天总热量十分之一,持之以恒,就有机会减掉体重。

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  2.只靠运动 不信你会瘦

  蔡培斌认为减肥和存钱很像,花钱容易,把钱存起来难,吃东西很高兴,忍著不吃痛苦,但就算只存一块钱,也是增加存款,减肥也是,别小看区区200卡热量,吃了体重就会增加,请忍耐。所以蔡培斌对体重计上的数字很计较,“如果觉得0.2没什么,明天就0.3,很快就1公斤了。”

  有人主张减肥必须运动,蔡培斌同意运动有好处,但他强调,减肥绝不能只靠运动。

  3.面包下肚 白跑一大圈

  他常去大安森林公园跑步,“跑了一圈,气喘嘘嘘,满头大汗。”看看公园里告示:消耗热量180大卡。“然后走进便利商店,拿起一个最便宜的面包吃下肚,根本连饱的感觉都没有,看一下包装,哇!300大卡已下肚!”刚才等于白跑了。

  这例子也告诉大家,为什么许多小胖子活动量大,却还是瘦不下来,因为吃很多,运动量来不及消耗进食量。

  4.精挑食物 慎选进食时间

  除了少吃,蔡培斌也慎选进食时间和食物。他早上出门前,全家一定一起吃一顿丰盛的早餐,中午通常不吃,晚餐吃得很简单。食物方面,他说,同样1公克,蛋白质和淀粉产生热量4大卡,油却是9大卡,油炸食物虽好吃,但必须节制,“要吃炸排骨,半块就好”,青菜、水果,多吃比较没有问题。

  控制饮食两年多,蔡培斌现在65公斤,已维持一年半,BMI22。从刚开始饿得心慌,晚上经常翻冰箱,太太笑他:你又饿了!他只好喝开水“骗肚子”或挑冰箱里热量最少的食物,到现在胃口渐渐变小,适应了七、八分饱的进食型态。蔡培斌说:“减肥不难,维持成果才困难。”减肥绝非一时兴之所至,要养成习惯,持之以恒。

  小提醒:挨饿减重可能造成血糖过低,糖尿病患等慢性病患减重前请咨询医师。

  徐金源 代餐包+规律动 瘦15公斤

  减重最简单的秘诀就是“少吃、多动”,但多数人少了持之以恒的毅力。马偕医院妇产科主治医师徐金源每天中午以低热量餐包裹腹,每周运动三次,成功瘦下15公斤,还有病患希望他能传授秘诀,帮忙减老公的鲔鱼肚。

  1.中风征兆 身体在警告

  “看到体重突破95公斤,自此不敢再量体重。”徐金源说,他属于易胖体质,学生时代还会去打球,但自从当了住院医师,体重突飞猛进,“那时就想减重,却不晓得该怎么减。”他说,医院工作忙没运动,加上妇产科医师半夜要接生,值班疲累,随手就拿东西来吃。

  “有天开完晨会后,突然头晕。”徐金源当时担心自己快中风了,不得不正视身体发出的警讯。由于妇产科医师经常要帮孕妇做超音波检查,加上接生时要帮产妇压肚子,他的手几乎举不起来,才萌生运动减肥念头。

  2.晚餐正常 免得难入睡

  有趣的是,徐金源并未钻研减重之道,只是想当然耳,靠著运动及吃低脂、低胆固醇调理餐包,减少热量摄取。

  徐金源说,晚餐吃太少,易因饥饿无法入睡,因此中午改以调理餐包取代,早晚餐仍维持不变,并严格奉行晚餐后不再进食,饿时就喝一些水或茶止饥。

  除了控制热量摄取,徐金源还跟太太一起去健身中心运动,每周3次。夫妻俩同在马偕医院工作,一位担任妇产科医师,太太则是小儿科主治医师张瑞幸,徐金源笑著说,“太太是去做SPA,因为她瘦,不必减肥”。

 

  3.333原则 遵行别复胖

  担心肥肉少了,全身变得松垮垮,肌肉线条跟著走样,徐金源上健身中心时,除了跑步机,还会做重量训练。他说,为了避免“溜溜球效应”,体重骤降后又复胖,他是以平均两周少1公斤的速度,成功瘦下15公斤,精神体力也明显改善。因为瘦身成效显著,最后连徐金源的妈妈都跟著一起减重。

  “瘦下来后,才开始好奇别人是如何减肥。”徐金源认为自己采取的减肥策略就是所谓的“333原则”,每周运动3次、每次要持续30分钟,“不过,要达到心跳130下比较难”。

  身高178公分的徐金源,最瘦时曾经只有81公斤,现在则是83公斤。虽然不必再吃代餐包,但徐金源仍维持运动习惯,还经常量体重,时时警戒不要复胖,“好不容易成功减肥,还要再减一次很麻烦”。

  丢掉大号衣服 改用迷你碗盘

  减重名医刘伯恩长年接触艺人咨询减重,今年年假长,年前已有不少艺人询问长假如何因应过量饮食复胖。他建议大家记住一个饮食心法,三多:油多、淀粉多、盐多者不碰。三少:纤维少、水分少、咀嚼少者要增加。

  改变大吃大喝习惯,刘伯恩说:“何不反向思考,闭关、清淡饮食、调整作息、改头换面,家里多放几面镜子,随时提醒自己。”

  他并提供减重生活化妙方:

  1.把大尺寸衣服丢掉,决心是减重动力。

  2.餐具换小号,碗、便当盒、盘子全换小号,走极小风。

  3.食物缩小化,年糕切小块,慢慢品尝,饮料换小杯,牛饮不再。

  谨记,落实在生活中的减重习惯和方式,愈是简单易行,愈容易成功。

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