跟着学蔡淑臻的减肥方法 轻松过窈窕生活

导语

台湾模特蔡淑臻拥有完美的纤细身材,为了保持身材也是花了大工夫的。如何减肥呢?爱美女性网小编分享蔡淑臻的明星减肥方法和减肥食谱,教你Light的轻松哲学减肥经验,跟着学习明星减肥,轻松过窈窕生活。

  模特儿出身的蔡淑臻,亮丽的外型,加上对工作敬业的表现,散发出都会轻熟女的独特魅力。私底下的蔡淑臻,用Light的轻松哲学愉快生活,凡事追求“刚刚好”,清爽饮食搭配适量运动,简简单单,维持轻盈好体态。

  蔬果轻食 曲线窈窕不发胖

  从伸展台上转战偶像剧的蔡淑臻,平常就很重视维持身材,虽然笑称自己的身高,在模特儿界是“小可爱”,但是在拍戏的时候,和个子比自己娇小的女演员站在一起,还是要很小心体型,如果控制不好,摄取过多热量,就很容易让自己看起来比别人大一号。

  为了上镜头好看,蔡淑臻要求自己,要时时维持“魔鬼身材”不能发胖。平常饮食以蔬菜和水果为主,加上家里从小就有许多水果,所以几乎午晚餐都会吃到各种水果,最喜欢的是番茄,充分摄取茄红素,让气色永远红通通。

  至于蔬菜,蔡淑臻几乎不挑食,只有茄子不敢吃,“虽然知道茄子很营养,不过觉得茄子吃起来软软的,感觉很奇怪,所以只好对茄子说对不起啰!”

  蔡淑臻饮食清淡,蔬菜类很少热炒,几乎都以汆烫的方式煮熟,“因为蔬菜炒过会比较油,而且小时候爸爸说过,蔬菜用汆烫的,营养比较不容易流失啊!”面对有些寒性的蔬菜,蔡淑臻习惯烫熟再吃,可以去除一些寒气,“我不吃生冷、冰的蔬菜,而且有些营养素,要加热才会释放出来喔!”

  蔡淑臻的饮食哲学,重视均衡摄取各种营养素,不会为了追求体态而刻意不吃肉类和蛋白质,“肉类和蛋类都要吃,才有体力应付忙碌的工作,肉类可以多吃鱼,热量比较低,又有丰富的DHA,对女孩子很好!”

  蔡淑臻告诉我们,只要懂得挑选食物,选对料理方式,一样可以吃巧又吃饱,能维持身材不变形!

  蔡淑臻的私房Light 餐

  清爽烫青菜

  ●材料:各种青菜橄榄油、香油、柴鱼粉、大蒜

  ●做法:

  1.蔬菜洗干净以后,先切断,再放到滚水锅中汆烫。

  2.蔬菜烫熟后,捞起锅, 趁热拌一点点橄榄油、香油和柴鱼粉。

  3.另起油锅,锅中放一点点橄榄油,加入大蒜末爆香。

  4.把爆香后的大蒜淋在烫青菜上,就是一道营养和口味都满分的菜肴了。

  最重早餐 午餐纤食晚餐吃得早

  对于三餐的分配,蔡淑臻也有一套独门的纤体方法。

  早餐是三餐中最“放肆”的一餐,“早餐是一天的开始,吃得饱最重要,热量可以在一天中慢慢消耗掉。”

  蔡淑臻会依照当天的心情决定食物,如果想吃得简约些,就选择一杯不加糖的温豆浆,搭配馒头夹蛋或饭团,补充蛋白质和淀粉,“豆浆是优质的蛋白质,早上喝一杯对身体很好,不过最好不要加糖,热量比较低,也不会造成身体的负担喔!”

  如果想吃得丰盛些,最爱麦当劳的早餐,通常只单点满福堡和不加糖的热咖啡,“比较不建议选油炸过的薯饼,一早吃太油腻了!”

  最近首度担任偶像剧的女主角,从早到晚都要轧戏,三餐几乎都在外解决。

  因为早餐习惯吃得比较饱,有时候到了中午肚子还不算太饿,蔡淑臻就会买便利商店的水果盒当做午餐,各种水果都可以,通常水果的热量都不高,也就不会特别注意热量,“反正吃得营养最重要!”

  碰到中午只吃水果的时候,消化比较快,通常到了4、5点,肚子就会饿得咕噜咕噜叫了。蔡淑臻没有吃下午茶的习惯,“这时候刚好可以早点吃晚餐,然后再多活动一点,避免脂肪囤积,这也是不发胖的小撇步喔!”

  外食的晚餐,蔡淑臻吃得很“台味”,最喜欢的组合是鸡丝饭搭配卤白菜,“鸡丝饭的里的鸡肉丝是用水汆烫的,比较不油,记得叫老板淋一点点鸡油就好,这样就很香很顺口了!”

  蔡淑臻的私房Light 餐

  鸡丝饭+卤白菜

  鸡丝饭里吃得到香甜的鸡肉, 鸡肉的热量比其他肉类低,又是水煮的,最不油腻,是蔡淑臻在外食饭类中的首选。

  Light悄悄话:如果想吃得更好些,也可以选择鲁肉饭,但是要注意挑选鲁肉中,瘦肉比较多的店家,就可以避免爆卡的危险啦!

  多喝热汤 轻食浓汤面随身走

  时序虽然慢慢进入夏天,天气越来越热,但是蔡淑臻不会买冰凉的饮料消暑。

  蔡淑臻最爱喝的还是热汤,温温的喝可以暖脾胃,平常拍戏在家的空档,中午就会煮一锅热汤当午餐,里面先加入一点鸡汤块调味,再加入各种蔬菜、菇类、豆腐和冬粉,“汤中最好不要加肉,不对味,也会让汤变得很油腻!”如果嘴馋很想吃点肉的时候,会在汤里加几颗贡丸或鱼丸,满足一下啰!

  出门在外又想喝热汤的时候,蔡淑臻说,现在市售有种低卡的浓汤杯面,小小一杯,携带很方便,习惯在包包里随身放一杯,拍戏的午休时间,只要在杯面中冲入热水,就是香浓的轻食午餐了。“那种浓汤杯面,汤很浓、面又Q,吃起来不油腻,很好吃喔!很适合需要特别重视身材的人。”

  蔡淑臻的私房Light 餐

  低卡蔬菜汤

  ●材料:冬粉、各种青菜、豆腐、菇类(贡丸或鱼丸)、柴鱼粉、鸡汤块1/3

  ●做法:

  1.各种食材洗干净以后,切断。

  2.锅中加入适量的水煮滚以后,再加入1/3 的鸡汤块。

  3.然后依序放入蔬菜、菇类、豆腐和冬粉。

  4.等水再次滚开,里面的食材都煮熟就可以开动了。

  Light悄悄话:除非很想吃肉再加贡丸和鱼丸,最好能免则免喔!

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