香水体验调香师的创造艺术

       香水是怎样被创造出来的?

  创造香水如同创造绘画或创作音乐。香水并不是化学家将各种香味简单地混在一起的"鸡尾酒",如同一幅画并不是各种颜色的大杂烩一样。
  艺术家创造香水的宗旨,在于表达个人的情感并引起他人的共鸣。
  香水的创造,如同任何其它艺术作品的创作一样,取决于调香师的创造想象力。
  "鼻子"是什么?
  调香师往往被称为"鼻子",但是这并不是一个恰当的字眼,就像艺术家不是"眼睛",音乐家不是"耳朵"一样。事实上他用大脑来工作。
  优秀的调香师需要有广泛的创造想像力和特殊的嗅觉记忆力,而这需要通过日常锻炼认真培养发展起来的,就像钢琴家从不间断地练习各种音阶。
  调香师可能需要记忆3500种不同的香气。当然他也必须有一只非常灵敏的"鼻子",但是相对于创造而言,鼻子更多地只是在测定香气方面帮助调香师。
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