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吃黄豆防掉发的新主张

  

      
黄豆含有丰富的蛋白质,是素食者的补充蛋白质的最佳来源。黄豆的好处,还不止于此。《生物生殖》期刊的最新研究报告指出,经过人体的消化,黄豆可以转变成降低前列腺肥大及雄性秃头症风险的小分子物质。对于药物开发而言,实在是令人振奋的发现。

  就已知的药物开发成效而言,目前药物可以抑制DHT的制造,以达成治疗目的。然而这种药物开发方式,却会导致相当程度的副作用。本次的研究发现,从大豆异黄酮素(isoflAVONes)这个成份而来的“equol”这种小分子物质,不会影响DHT的制造,但却能够抑制DHT在人体内进行生理调节反应,因此不易产生副作用。

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